あわび（Abalone）

アメリカ産シスコアワビ
<養殖(シスコ鮑)>
学名：Haliotis rufescens
英名：Red Abalone

◆陸上での養殖ながら姿・風味とも天然に近く、活きの良いアワビを商品化することに成功しました。
◆天然の特徴でもある殻の美しさも実現しておりますのでお料理の演出にも使用でき、見栄え向上するでしょう。
◆磯の香りもほどよく、刺身、お寿司に最適。
◆安定供給
◆サイズ：200/300ｇ、300/400ｇ