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南アフリカ産アワビ
<養殖(カクテル鮑)>
学名；Haliotis midae
英名；South African Abalone

◆自然の餌を与えることで、生体的にも強く、美しいアワビに育ちました。
◆比較的柔らかい肉質が特徴で、殻は薄く身はたっぷり、扱いやすい商品です。
◆歩留まりは国産アワビ以上も期待できるものもおすすめする理由です。

◆サイズ；60/70ｇ、70/90ｇ、90/110ｇ